Matcha fondant Tsujiri 40 g

Détails du produit

Matcha fondant Tsujiri
● Fond facilement dans l'eau ou le lait et n'est pas sucré, vous pouvez donc profiter d'une variété d'arrangements.
● Convient pour la préparation de lattes au matcha, de matcha authentique et même pour la cuisine et la pâtisserie.
● Bien fermé, avec une fermeture éclair pratique.

Fondre, mélanger, saupoudrer. Fabriqué à partir de thé de première qualité, il est fini pour éviter les grumeaux. [Caractéristiques du produit] Se dissout facilement dans l'eau ou le lait, pour savourer facilement un matcha ou un matcha latte authentique. Non sucré, il peut être disposé de différentes manières et est également idéal pour la préparation de desserts au restaurant. [Description de la marque] Uji est une région productrice de thé de haute qualité, bénéficiant de précipitations et sujette au brouillard en raison des différences de température entre le jour et la nuit. La boutique de thé « Tsujiri », établie de longue date, est née dans cette région, centre de la culture japonaise du thé depuis l'Antiquité. En 1861, lors des troubles de la fin de l'époque d'Edo, les maîtres de thé d'Uji perdirent la protection du shogunat Tokugawa, et les plantations de thé d'Uji tombèrent en ruine. Préoccupé par cette situation, le fondateur de Tsujiri, « Tsujiriemon », inventa une boîte à thé aux propriétés de conservation élevées afin d'élargir les canaux de vente du thé. Il établit également la méthode de fabrication Gyokuro, qui permet de donner aux feuilles de thé Gyokuro une belle couleur vert vif, semblable à des aiguilles. Il jeta les bases de la réputation du thé d'Uji, réputé pour sa qualité. L'histoire de Tsujiri, qui a grandement contribué à l'essor de l'industrie du thé, peut également être considérée comme celle du renouveau du thé d'Uji. [Description de la marque] Fondée en 1860, la première génération de Tsuji Riemon est connue pour avoir brillamment restauré la réputation du thé d'Uji, menacée de disparition lors des troubles de la fin de l'époque d'Edo, en inventant la boîte à thé et en perfectionnant la méthode de fabrication Gyokuro. Tsujiri a hérité de la sincérité et de la passion de Tsuji Riemon pour le thé, et offre le charme d'une variété de thés grâce à des techniques fiables et à une qualité irréprochable.