Matcha Tennozan 30g Yamamasa Koyamaen

Description du produit

Le Matcha « Tennozan » est notre matcha le plus populaire pour le thé épais. Non seulement il est riche en saveur et en arôme intense (l'arôme corsé propre au thé épais), mais il possède également un arôme agréable (arôme de bourgeons de lait) grâce à l'utilisation de jeunes bourgeons, ce qui le rend délicieux. Nous recommandons la qualité supérieure à Senjin no Sekki pour le thé épais lors des cérémonies du thé.

Spécifications du produit

Nom : Matcha
Ingrédients : Thé vert (fabriqué au Japon)
Contenu : 30 g
À consommer de préférence avant : environ 4 mois à compter de la date de fabrication
Méthode de conservation : Conserver au réfrigérateur ou dans un endroit frais et sombre, et faire attention au transfert d'humidité et d'odeur.
Fabricant : Yamamasa Koyamaen Co., Ltd.
96 Kubo, Ogura-cho, Uji, Kyoto
Remarques : [Précautions d’emploi]
Le matcha est un aliment qui change rapidement de couleur et qui est sensible aux températures élevées, à l'humidité élevée, au soleil et aux odeurs. Manipulez-le avec précaution.

- Des températures plus basses permettent de préserver la qualité. Nous recommandons de conserver le produit au réfrigérateur ou au congélateur. Avant utilisation, remettez le récipient à température ambiante avant ouverture afin d'éviter la condensation due aux différences de température.
- Si le récipient n'est pas hermétiquement fermé après ouverture et conservé au réfrigérateur, la qualité du produit peut se détériorer rapidement en raison d'odeurs désagréables et de condensation due aux différences de température. Conserver dans un récipient hermétique à température ambiante et consommer dès que possible.
- Le matcha a une granulométrie très fine et a tendance à s'agglutiner sous l'effet de l'électricité statique. Nous vous recommandons de le tamiser avant utilisation. En raison de sa forte capacité d'absorption d'eau et d'humidité, le matcha saupoudré sur les confiseries japonaises et occidentales peut devenir humide (pleurer) avec le temps.
Le matcha Yamamasa Koyamaen ne contient aucun additif et possède une couleur verte naturelle. Lorsqu'il est chauffé, son arôme se dégrade et sa couleur peut virer au rouge. De plus, exposé à la lumière pendant une période prolongée, sa couleur peut s'estomper.
Pour garantir la qualité, des absorbeurs d'oxygène sont scellés à l'intérieur des boîtes et des sachets. Si vous ajoutez du matcha en sachet directement au processus de fabrication, veillez à ne pas ajouter l'absorbeur d'oxygène par erreur. L'absorbeur d'oxygène est fabriqué dans un matériau d'emballage inoffensif, même en cas de contact direct avec le matcha.